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不锈钢橱柜这样设计,懒人也会爱上做饭

责任编辑:欧景乐厨卫  发布时间:2018-10-08
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    可能在很多人的印象中,一想到厨房可能浮现的场景都是:空间狭小、油烟重、清洁度不够、收纳凌乱、现代化思路低、不注重人的因素、家电乱置……其实,这其实都是设计不好的原因。真正一个好的不锈钢橱柜设计,是一个顺序的排列和分配必须符合个人的需求和个性化的操作流程,是让懒人也会爱上做饭的存在。


不锈钢橱柜


    不锈钢橱柜功能区设计:


    1、储物区


    整体厨房的储物区,多数是指高柜、低柜、抽屉,如它字面意思一样,这个功能区可以帮助你储存物品及食物。比如:粮油、食材、烹饪工具等,都可以妥当的放到储物区中保管起来,随用随取,很方便。在多数的储物区中,很多人还会放置一些更为专业的储存箱在里面,比如:米箱、消毒柜,还有一些人会把蒸箱、烤箱等嵌入到储物柜当中,让整体厨房看起来非常美观。


    2、备餐区


    备餐区是厨房中占用时间多,也是很主要的一个工作空间,包括了洗菜、切菜、配料的预备,食品加工的餐前工作。在这个过程中各种调味品,存放餐具,各种配料,刀架及砧板等都需要方便取用,用心归纳。


    3、清洗区


    洗涤区就是清洗食物、清洗烹饪工具的地方了。收纳的合理距离与合理分区,能使取放过程获得合理的线路。在触手可及的地方集中放置清洗和备餐用具,才能使各种工具手到擒来。


    在这个区域,可以设置悬挂式洗物篮,放置刷碗、洗菜经常需要用到百洁布、抹布等,放置在台面上 不卫生也会弄得湿湿的,将这种悬挂式洗物篮挂在水槽内部,让水自然滴落到水槽中,方便又卫生;水槽下方可设计为洗涤专用抽屉,内部依照功能高效分区,上方开敞区放置湿刷子、抹布和洗涤剂,下方带盖储物篮收纳洗干净的器皿,篮筐还可单独提出晾晒。


    4、烹饪区


    烹饪区可以说是厨房的核心功能区了,因为准备好的材料都要经过烹饪才能成为美味可口的菜肴。但烹饪菜肴时,要减少不必要的奔走忙碌,就要保证各种调味料、锅碗瓢盆就在手旁,随需随取,这样烹饪的过程才能忙而有序。


    在规划烹饪区时,本着锅、铲、盘、碗尽量靠近炉灶的原理,灶台周边空间更要集中规划,既需要炉灶两旁留出放置器皿的台面,也需垂直开辟空间,用多层式挂杆将各种锅盆一一挂起,使之不再占地;合理利用炉灶下方的抽屉,按物品大小,用上方浅抽屉和下方深抽屉, 分层分类收纳调料瓶和锅盆器皿,可使拿取更高效;同时设置调味架,将一体化的调料盒高效整合,每个调味盒子顶部可用文字将调料内容清晰突出,为分秒必夺的烹饪节省了识辨的时间。


    当然,除了以上介绍的几个方面外,很多细节方面的设计也是重中之重,这样才能让厨房使用起来更惬意。


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